EL ASOPAO

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EL ASOPAO

El asopao. Alimento Base: Chuletas, Se pica la chuleta o el pollo. Cuando la olla esté caliente, con el pollo ya respectivamente bien sazonado. Luego cuando el pollo o chuleta estén blandas, se le agrega agua y luego poco a poco los ingredientes....
Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Chuletas
Cocina República Domiinicana
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Libra de Arroz
  • 1 Poco de Salsa al gusto
  • 1 Petit poise pitipua
  • Vinagre al gusto
  • Cebolla
  • Ajíes
  • Recaito
  • 1 Sopita o Caldo de Pollo
  • 2 Libras de Chuletas Ahumadas o Pollo
  • Aceite
  • 1 Libra de Papa

Elaboración paso a paso
 

  • Se pica la chuleta o el pollo. Cuando la olla esté caliente, con el pollo ya respectivamente bien sazonado. Luego cuando el pollo o chuleta estén blandas, se le agrega agua y luego poco a poco los ingredientes.
  • Cuando esté hirviendo se le echa por último el arroz. Luego ir agregándole agua hasta que el grano de arroz abra por completo.
  • Luego servir en tibio. Si gusta servirlo con encurtidos.