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MELOCOTONES DE CALANDA AL VINO TINTO

Melocotones de calanda al vino tinto. Alimento Base: Melocotón, Ponemos en un recipiente el vino con azúcar y la corteza de limón. Damos vueltas hasta disolver el azúcar totalmente. Pelamos y troceamos los melocotones. Los incorporamos al recipiente...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melocotón
Cocina: Alcorisa
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 melocotones de Calanda
  • 150 gr de azúcar
  • 1 l. de vino tinto
  • 1 corteza de limón

Method
 

  1. Ponemos en un recipiente el vino con azúcar y la corteza de limón.
  2. Damos vueltas hasta disolver el azúcar totalmente.
  3. Pelamos y troceamos los melocotones.
  4. Los incorporamos al recipiente del vino y los dejamos durante 24-36 horas en la nevera hasta que los melocotones tomen el color del vino.