JASHA MAROO
Jasha maroo. Alimento Base: Pollo, Corte el pollo en trozos muy pequeños del tamaño de guisantes Coloque en una cacerola y añada agua y 2 cucharadas de aceite y lleve a ebullición. Añada, sal de ajo y jengibre al gusto. Baje un poco el fuego...
Ingredientes
- 1 pollo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cebolla cortada
- 1 to mate picado
- 3 pimientos verdes cortados en trozos pequeños
- 1 cucharadita de sal
Elaboración paso a paso
- Corte el pollo en trozos muy pequeños del tamaño de guisantes
- Coloque en una cacerola y añada agua y 2 cucharadas de aceite y lleve a ebullición.
- Añada, sal de ajo y jengibre al gusto.
- Baje un poco el fuego y deje hervir otros 5 - 10 minutos removiendo ocasionalmente.
- El plato debe tener un poco de líquido cuando haya terminado. Adorne con cilantro.
