CANELONES GRATIANDOS DE CARNE Y CHAMPIÑONES

CANELONES GRATIANDOS DE CARNE Y CHAMPIÑONES

Canelones gratiandos de carne y champiñones. Alimento Base: Canelón, Cuece los canelones con abundante agua con sal y un chorrito de aceite. Luego pásalos por agua fría. Rehoga las verduras picadas y sazónalas, añade la carne picada. Rellena...

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Canelón

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

16 canelones
1/2 kg de carne picada
5 champiñones
2 dientes de ajo
2 cebolletas
1/4 litro de bechamel
1 pimiento verde
Queso rallado
Aceite
Sal y pimienta

Method

Cuece los canelones con abundante agua con sal y un chorrito de aceite.
Luego pásalos por agua fría.
Rehoga las verduras picadas y sazónalas, añade la carne picada.
Rellena los canelones, y mételos en el horno cubriéndolos con bechamel, echa por encima el queso rallado y gratina 5 minutos.