
RECETA DE CALABAZA ESPECIAL DE RIJEKA
Receta de calabaza especial de rijeka. Alimento Base: Calabaza, Cortamos la calabaza en cuadrados. Ponemos en el horno en una fuente con 4-5 cucharadas de azúcar y horneamos unos 20 minutos a 180C. Batimos los huevos con la leche, el azúcar restante...
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Calabaza
Cocina Croacia
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 1 kg de calabaza
- 1 l de leche
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 1 vainilla
Elaboración paso a paso
- Cortamos la calabaza en cuadrados.
- Ponemos en el horno en una fuente con 4-5 cucharadas de azúcar y horneamos unos 20 minutos a 180C.
- Batimos los huevos con la leche, el azúcar restante y la vainilla.
- Añadimos la mezcla a la calabaza y horneamos unos 45 minutos hasta que cuaje.