RECETA DE CALABAZA ESPECIAL DE RIJEKA

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RECETA DE CALABAZA ESPECIAL DE RIJEKA

Receta de calabaza especial de rijeka. Alimento Base: Calabaza, Cortamos la calabaza en cuadrados. Ponemos en el horno en una fuente con 4-5 cucharadas de azúcar y horneamos unos 20 minutos a 180C. Batimos los huevos con la leche, el azúcar restante...
Tiempo de preparación 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Calabaza
Cocina: Croacia

Ingredientes
  

  • 1 kg de calabaza
  • 1 l de leche
  • 4 huevos
  • 200 gr de azúcar
  • 1 vainilla

Method
 

  1. Cortamos la calabaza en cuadrados.
  2. Ponemos en el horno en una fuente con 4-5 cucharadas de azúcar y horneamos unos 20 minutos a 180C.
  3. Batimos los huevos con la leche, el azúcar restante y la vainilla.
  4. Añadimos la mezcla a la calabaza y horneamos unos 45 minutos hasta que cuaje.