TARRINA DE MEJILLONES Y CANGREJOS ACOMPAÑADA DE LECHUGA Y TOMATES
Tarrina de mejillones y cangrejos acompañada de lechuga y tomates. Alimento Base: Mejillones, Se prepara una pasta en la batidora con los mejillones (sin caldo) y las varitas de carne de cangrejo. Cuando estén bien picados se les añaden los quesitos...
Ingredientes
- 2 latas de mejillones al natural
- 8 varitas de carne de cangrejo
- 1 caja de quesitos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 lechuga
- 2 to mates.
Elaboración paso a paso
- Se prepara una pasta en la batidora con los mejillones (sin caldo) y las varitas de carne de cangrejo.
- Cuando estén bien picados se les añaden los quesitos y la mayonesa hasta formar una pasta fina.
- Se coloca en un molde y se introduce en el frigorífico durante una hora.
- Mientras se pica la lechuga finamente y los tomates en rodajas.
- En una fuente se pone la lechuga y el tomate alrededor, en el centro se desmolda el paté.
