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TARRINA DE MEJILLONES Y CANGREJOS ACOMPAÑADA DE LECHUGA Y TOMATES

Tarrina de mejillones y cangrejos acompañada de lechuga y tomates. Alimento Base: Mejillones, Se prepara una pasta en la batidora con los mejillones (sin caldo) y las varitas de carne de cangrejo. Cuando estén bien picados se les añaden los quesitos...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Mejillones
Cocina: Alicante
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 latas de mejillones al natural
  • 8 varitas de carne de cangrejo
  • 1 caja de quesitos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 lechuga
  • 2 to mates.

Method
 

  1. Se prepara una pasta en la batidora con los mejillones (sin caldo) y las varitas de carne de cangrejo.
  2. Cuando estén bien picados se les añaden los quesitos y la mayonesa hasta formar una pasta fina.
  3. Se coloca en un molde y se introduce en el frigorífico durante una hora.
  4. Mientras se pica la lechuga finamente y los tomates en rodajas.
  5. En una fuente se pone la lechuga y el tomate alrededor, en el centro se desmolda el paté.