PECHUGAS CON TOCINETA ESTILO DUPAGE

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 4 tiras de tocineta para enrollar las medias pechugas
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • palillos

Preparación

Pon a calentar el horno a 350°.

Unta las pechugas con la sal, pimienta, hoja de laurel y salsa inglesa.

Pon el agua en una olla y echa las pechugas a cocinar por 30 minutos con la olla tapada

Saca, deja enfriar y corta las pechugas en mitades.

Quítales los huesitos con cuidado.

Guarda el juguito para la salsa blanca

Envuelve las pechugas enrollándoles la tocineta y sujétala con los palillos

Colócalas en un molde que se pueda meter al horno

Mételas en el horno precalentado, 20 minutos por un lado y 20 por el otro.

Agrega la crema al juguito que guardaste y riégalo sobre las pechugas.

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Características

  • Alimento base: Pechuga de Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 80 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Estados Unidos
  • Comunidad: Illinois
  • Típica de: Estados Unidos
  • Provincia: Condado de DuPage
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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