PASTA DE SALMÓN AHUMDO

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PASTA DE SALMÓN AHUMDO

Pasta de salmón ahumdo. Alimento Base: Salmón, Cortar en tiras 50 gr. del salmón, y desmenuzar el resto. Mezclar con los demás ingredientes y dejar enfriar. Extender la pasta sobre canapés en el último momento, o rellenar con ella choux alargados...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Salmón
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 gr. salmón ahumado
  • 1 cucharadita cebolla muy picada
  • 1/2 diente ajo muy picado
  • 1 cucharadita semillas de sésamo tostadas
  • 1/2 cucharadita mostaza
  • 1 pepinillo muy picado
  • 5 cucharadas mayonesa
  • 1 chorrito Salsa Worcestershire
  • 1 cucharada perejil muy picado

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar en tiras 50 gr. del salmón, y desmenuzar el resto. Mezclar con los demás ingredientes y dejar enfriar. Extender la pasta sobre canapés en el último momento, o rellenar con ella choux alargados pequeños. En ambos casos, decorar con las tiras de salmón reservadas. También se puede usar como relleno para sandwiches.