CLAFOUTIS DE ZAPALLITO

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CLAFOUTIS DE ZAPALLITO

Clafoutis de zapallito. Alimento Base: Zapallo, Mezclar batiendo los huevos, harina, crema, cebollín picado, sal y pimienta. Acomodar en una fuente para horno enmantecada, los zapallitos cortados en rodajas. Verter sobre éstos la mezcla. Hornear...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Zapallo
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 zapallitos redondos apenas hervidos
  • Manteca
  • 4 huevos
  • 1 tza harina
  • 1 tza de crema
  • 1 cda cebollín picado
  • Sal pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar batiendo los huevos, harina, crema, cebollín picado, sal y pimienta.
  • Acomodar en una fuente para horno enmantecada, los zapallitos cortados en rodajas.
  • Verter sobre éstos la mezcla. Hornear moderado 20 Mnt.