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CLAFOUTIS DE ZAPALLITO

Clafoutis de zapallito. Alimento Base: Zapallo, Mezclar batiendo los huevos, harina, crema, cebollín picado, sal y pimienta. Acomodar en una fuente para horno enmantecada, los zapallitos cortados en rodajas. Verter sobre éstos la mezcla. Hornear...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Zapallo
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 zapallitos redondos apenas hervidos
  • Manteca
  • 4 huevos
  • 1 tza harina
  • 1 tza de crema
  • 1 cda cebollín picado
  • Sal pimienta

Method
 

  1. Mezclar batiendo los huevos, harina, crema, cebollín picado, sal y pimienta.
  2. Acomodar en una fuente para horno enmantecada, los zapallitos cortados en rodajas.
  3. Verter sobre éstos la mezcla. Hornear moderado 20 Mnt.