ARROLLADO CREMOSO DE ROQUEFORT

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ARROLLADO CREMOSO DE ROQUEFORT

Arrollado cremoso de roquefort. Alimento Base: Pionono, Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa. Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica....
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pionono
Cocina Argentina
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pionono
  • 300 g roquefort
  • 250 g queso blanco
  • 4 cdas blanco de apio picado
  • 3 cdas nueces picadas
  • 4 cdas. mayonesa

Elaboración paso a paso
 

  • Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa.
  • Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica.
  • Untar la superficie del arrollado con el resto de la mayonesa, espolvorear con el queso rallado y gratinar en horno bien caliente.
  • (se puede servir frío).