ARROLLADO CREMOSO DE ROQUEFORT
Arrollado cremoso de roquefort. Alimento Base: Pionono, Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa. Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica....
Ingredientes
- 1 pionono
- 300 g roquefort
- 250 g queso blanco
- 4 cdas blanco de apio picado
- 3 cdas nueces picadas
- 4 cdas. mayonesa
Elaboración paso a paso
- Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa.
- Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica.
- Untar la superficie del arrollado con el resto de la mayonesa, espolvorear con el queso rallado y gratinar en horno bien caliente.
- (se puede servir frío).
