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ARROLLADO CREMOSO DE ROQUEFORT

Arrollado cremoso de roquefort. Alimento Base: Pionono, Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa. Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica....
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Pionono
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pionono
  • 300 g roquefort
  • 250 g queso blanco
  • 4 cdas blanco de apio picado
  • 3 cdas nueces picadas
  • 4 cdas. mayonesa

Method
 

  1. Extender el pionono. Pisar el queso roquefort y mezclarlo con el queso blanco, agregar el apio, las nueces y la mayonesa.
  2. Colocar sobre el pionono, arrollarlo y acomodarlo en una fuente térmica.
  3. Untar la superficie del arrollado con el resto de la mayonesa, espolvorear con el queso rallado y gratinar en horno bien caliente.
  4. (se puede servir frío).