ACELGAS EN SALSA DE TOMATE
Acelgas en salsa de tomate. Alimento Base: Acelga, Cortar, lavar y cocer las acelgas. Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate. En la sartén en donde se ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo junto durante...
Ingredientes
- 1,5 kg. de acelgas
- 1 kg. de tomates maduros
- 1 cebolla
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
Elaboración paso a paso
- Cortar, lavar y cocer las acelgas.
- Aparte en una sartén hacer la salsa de tomate.
- En la sartén en donde se ha hecho el tomate, se añaden las acelgas bien escurridas y se rehoga todo junto durante unos 5 minutos.
- Se sirve así en una fuente.
