WARMBIERSUPPE - SOPA DE CERVEZA

Ingredientes

  • 1 l leche
  • 0,75 l cerveza negra
  • 20 gramos azúcar
  • 40 gramos maizena
  • Cáscara de zitrón y el jugo de un zitrón
  • 4 yema de huevo
  • Canela
  • Sal
  • Jengibre confitado

Preparación

Mezclar la maizena con las yemas y 2 tazas de leche.

Cocer la leche y unirlo con la mezcla anterior.

Echar la cerveza.

Agregar la canela, el jengibre y el zitrón.

Salar y dejar cocinar.

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Características

  • Alimento base: Leche
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Alemania
  • Comunidad: Weilheim
  • Típica de: Alemania
  • Provincia: Weilheim
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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