ENSALADA DE PASTA BAJAS CALORÍAS

Ingredientes

  • Fideos tirabuzones, macarrones, o cualquier otra pasta corta
  • Tomates
  • Albahaca
  • Jamón magro
  • Queso magro
  • Arvejas o guisantes
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • Aceto balsámico

Preparación

Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios.

Cortar el jamón, el queso y el tomate en cubitos y mezclar con los fideos y las arvejas o guisantes.

Romper con la mano las hojas del albahaca y colocar por encima de la preparación.

Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el aceto, la sal y la pimienta, mezclar bien y condimentar con ella nuestra ensalada de pasta.

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Características

  • Alimento base: Pasta
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Sin definir
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

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