TRUITA AMB NOUS (TRUCHA CON NUECES)
Truita amb nous (trucha con nueces). Alimento Base: Trucha, Se limpian las truchas, se salan y se introducen las ramitas de tomillo en su interior. Se pone el aceite en una sartén y, cuando esté caliente, se le añaden las truchas, dorándolas...
Ingredientes
- 4 truchas de 250 g cada una
- 150 g. de nueces
- 4 ramitas de tomillo
- 1/4 litro de aceite
- Sal
- Perejil
- 20 g. de tomillo en polvo
Elaboración paso a paso
- Se limpian las truchas, se salan y se introducen las ramitas de tomillo en su interior.
- Se pone el aceite en una sartén y, cuando esté caliente, se le añaden las truchas, dorándolas bien por ambos lados.
- Se agregan las nueces y el tomillo en polvo y se terminan de cocer en el horno.
