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JIBARITOS ENVUELTOS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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JIBARITOS ENVUELTOS

Jibaritos envueltos. Alimento Base: Banana, Monde los guineitos y dividalos en dos, a lo largo En un tazón, combine bien la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear. Añadale el agua lentamente y mezcle para formar una levadura. Llene, hasta...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 18 comensales
Plato: Banana
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • A-18 guineitos niños maduros (bananos enanos maduros)
  • B- 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 taza de agua
  • C- Aceite vegetal para freír

Method
 

  1. Monde los guineitos y dividalos en dos, a lo largo
  2. En un tazón, combine bien la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear.
  3. Añadale el agua lentamente y mezcle para formar una levadura.
  4. Llene, hasta la mitad, un caldero para fre1r con el aceite bien caliente.
  5. Ponga seis mitades de guineitos en el tazón, envuélvalos con la mezcla, échelos a freír hata que doren.
  6. Sáquelos y póngalos sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.
  7. Proceda con el resto en la misma forma.
  8. Sirva inmediatamente, son ricos para acompañar con arroz blanco y habichuelas de tu gusto.