TALLARINES CON FRANKFURT
Tallarines con frankfurt. Alimento Base: Tallarines, Se cocerán los tallarines en abundante agua con un chorro de aceite y sal, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que estén “al dente". A continuación escurrir y reservar, se pueden...
Ingredientes
- 250 gr. de tallarines
- 100 gr. de frankfourt
- 2 latas de atún de 80 gr. cada una
- 1 cebolla
- 4 to mates maduros ó 1/4 l. salsa tomate en conserva
- 100 gr. de queso rallado
- Sal
- Agua
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Se cocerán los tallarines en abundante agua con un chorro de aceite y sal, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que estén “al dente".
- A continuación escurrir y reservar, se pueden refrescar con agua fría (debajo del grifo).
- En una cazuela con aceite se sofríe la cebolla rallada, se le añade el frankfurt troceado y seguidamente se le añade la salsa de tomate y se deja que se haga unos minutos incorporando el atún.
- Seguidamente mezclar los tallarines con dicha salsa y si se desea se pone todo en una fuente de horno, se espolvorea
- con queso rallado, se gratina unos minutos y se sirven
