Artículo RevisadoRecetas

TALLARINES CON FRANKFURT

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

TALLARINES CON FRANKFURT

Tallarines con frankfurt. Alimento Base: Tallarines, Se cocerán los tallarines en abundante agua con un chorro de aceite y sal, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que estén “al dente". A continuación escurrir y reservar, se pueden...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tallarines
Cocina: Reus
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 250 gr. de tallarines
  • 100 gr. de frankfourt
  • 2 latas de atún de 80 gr. cada una
  • 1 cebolla
  • 4 to mates maduros ó 1/4 l. salsa tomate en conserva
  • 100 gr. de queso rallado
  • Sal
  • Agua
  • Aceite

Method
 

  1. Se cocerán los tallarines en abundante agua con un chorro de aceite y sal, durante unos 20 minutos aproximadamente hasta que estén “al dente".
  2. A continuación escurrir y reservar, se pueden refrescar con agua fría (debajo del grifo).
  3. En una cazuela con aceite se sofríe la cebolla rallada, se le añade el frankfurt troceado y seguidamente se le añade la salsa de tomate y se deja que se haga unos minutos incorporando el atún.
  4. Seguidamente mezclar los tallarines con dicha salsa y si se desea se pone todo en una fuente de horno, se espolvorea
  5. con queso rallado, se gratina unos minutos y se sirven