Monde los guineitos y dividalos en dos, a lo largo
En un tazón, combine bien la harina de trigo, la sal y el polvo de hornear.
Añadale el agua lentamente y mezcle para formar una levadura.
Llene, hasta la mitad, un caldero para fre1r con el aceite bien caliente.
Ponga seis mitades de guineitos en el tazón, envuélvalos con la mezcla, échelos a freír hata que doren.
Sáquelos y póngalos sobre papel absorbente para que se chupe la grasa.
Proceda con el resto en la misma forma.
Sirva inmediatamente, son ricos para acompañar con arroz blanco y habichuelas de tu gusto.
