TORTA DEL FERROCARRIL
Torta del ferrocarril. Alimento Base: Huevos, Batir el azúcar con la manteca. Derretir hasta lograr un blanco. Después agregar los huevos, la leche con el licor o coñac. Mezclar el polvo con la harina y agregar al batido. Colocar en un molde...
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada grande de manteca
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 taza de harina
- 1 copa de coñac o licor de durazno
Elaboración paso a paso
- Batir el azúcar con la manteca.
- Derretir hasta lograr un blanco.
- Después agregar los huevos, la leche con el licor o coñac.
- Mezclar el polvo con la harina y agregar al batido.
- Colocar en un molde enmantecado y al horno a temperatura moderada por no menos de 60 minutos.
