ENSALADA PRIMAVERA LIGHT

ENSALADA PRIMAVERA LIGHT

Ensalada primavera light. Alimento Base: Champiñón, Cortar los champiñones, los palmitos, la manzana y la piña (ananá) en trozos pequeños. Rebanar los tallos de apio en rodajas finas. Mezclar todos los ingredientes y servilos rociandolos con...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 2 comensales

Plato: Champiñón

Ingredients Method

Ingredientes

100 gr. de champiñones
100 gr. de palmitos
1 manzana verde
2 rodajas medianas de piña ananá
Tallos de apio
2 pechugas de pollo
4 rodajas de pan integral
Ketchup o mayonesa light

Method

Cortar los champiñones, los palmitos, la manzana y la piña (ananá) en trozos pequeños.
Rebanar los tallos de apio en rodajas finas. Mezclar todos los ingredientes y servilos rociandolos con ketchup o mayonesa light.
Cocinar las pechugas de pollo a la plancha y acomodar sobre la ensalada. Servir con rodajas de pan integral.