ARROZ CON LECHE DE COSTA RICA
Arroz con leche de costa rica. Alimento Base: Arroz, Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche líquida. Se le agrega la canela, Jamaica, clavo de olor y las hojas de higo. Cuando este casi suave se le agrega el resto...
Ingredientes
- 3 tazas arroz
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 litro de leche liquida preferible pinito
- 1 cajita de rompope
- Leche pinito 4 cucharadas
- Hojas de higo
- Pasas
- Canela clavo de olor, Jamaica
- Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- Se pone las 3 tazas de arroz a reventar, agua 3 tazas y 3 tazas de leche líquida.
- Se le agrega la canela, Jamaica, clavo de olor y las hojas de higo.
- Cuando este casi suave se le agrega el resto de la leche líquida con las pasas, luego la leche evaporada, luego el ronpope, el azúcar (al gusto) y por último la leche condensada y la leche en polvo al gusto.
- Se cocina fuego lento.
