ENSALADA DE ESPINACAS Y AJONJOLÍ

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ENSALADA DE ESPINACAS Y AJONJOLÍ

Ensalada de espinacas y ajonjolí. Alimento Base: Espinaca, Limpia y pica finamente, las espinacas y el perejil. Corta el aguacate en cuadros pequeños. Revuelve las espinacas y el aguacate. Agrega unas gotas de limón, el aceite, la cebolla previamente...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Espinaca
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 manojo de espinacas 150 gr.
  • 1 aguacate 180 gr.
  • 2 limones 70 gr.
  • 2 cucharadas de aceite 20 ml.
  • 1/2 cebolla 45 gr.
  • 2 ramas de perejil
  • 6 cucharaditas de ajonjolí 30 gr. tostado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Limpia y pica finamente, las espinacas y el perejil. Corta el aguacate en cuadros pequeños. Revuelve las espinacas y el aguacate. Agrega unas gotas de limón, el aceite, la cebolla previamente picada, el perejil, la sal y la pimienta. Decora la ensalada con el ajonjolí.