TRUCHA ALMENDRINE

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TRUCHA ALMENDRINE

Trucha almendrine. Alimento Base: Trucha, Con las truchas limpias se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cubre de leche. Se le da la vuelta y se le echan las almendras y el perejil y cuando la salsa tome el cuerpo deseado se retira del...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Trucha
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 truchas de unos
  • 200. gramos
  • 20. gramos de almendras molidas
  • Perejil
  • Sal
  • Leche
  • Aceite

Elaboración paso a paso
 

  • Con las truchas limpias se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cubre de leche. Se le da la vuelta y se le echan las almendras y el perejil y cuando la salsa tome el cuerpo deseado se retira del fuego y a comer.