
TRUCHA ALMENDRINE
Trucha almendrine. Alimento Base: Trucha, Con las truchas limpias se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cubre de leche. Se le da la vuelta y se le echan las almendras y el perejil y cuando la salsa tome el cuerpo deseado se retira del...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Trucha
Cocina España
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 2 truchas de unos
- 200. gramos
- 20. gramos de almendras molidas
- Perejil
- Sal
- Leche
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Con las truchas limpias se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cubre de leche. Se le da la vuelta y se le echan las almendras y el perejil y cuando la salsa tome el cuerpo deseado se retira del fuego y a comer.