
MOUSSE DE POLLO BAJO EN CALORÍAS 300 KCAL
Mousse de pollo bajo en calorías 300 kcal. Alimento Base: Pollo, El pollo ya cocido se desgrasa y desmenuza. En la licuadora se pone la gelatina sin sabor ya diluida, se agrega el pollo desmenuzado, la mayonesa, la ricota y el curry y se vuelve...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Pollo
Cocina Francia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Aceite cantidad necesaria
- Tomate 2 Unidades
- Mayonesa 2 Cucharadas
- Curry 1 pizca
- Gelatina sin sabor 1 sobre
- Pollo 0 5 Unidad
- Agua hirviendo 1 5 tazas
- Ricota 3 Cucharadas
- Lechuga 0 5 Unidad
Elaboración paso a paso
- El pollo ya cocido se desgrasa y desmenuza.
- En la licuadora se pone la gelatina sin sabor ya diluida, se agrega el pollo desmenuzado, la mayonesa, la ricota y el curry y se vuelve a batir durante 20 segundos más, se verifica la sazón.
- Se unta un molde redondo con aceite y se vacía todo en él.
- Poner al refrigerador durante 2 o 3 horas.
- Se desmolda fácilmente pasándole un cuchillo por alrededor.
- Se sirve adornado con las lechugas y los tomates cortados en rodajas.