RECETA DE ENSALADA DEL VIVA LA VIDA

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RECETA DE ENSALADA DEL VIVA LA VIDA

Receta de ensalada del viva la vida. Alimento Base: Pechuga de Pollo, Hervir las pechugas de pollo y cortarlas en trozos. Lavar bien la lechuga y cortar en trozos. Freír el pan cortado en cubos. Colocar en una fuente la lechuga y sobre ella el...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Pechuga de Pollo
Cocina Argentina
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo
  • 200 g. de lechuga
  • 2 rodajas de pan frito
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Hervir las pechugas de pollo y cortarlas en trozos.
  • Lavar bien la lechuga y cortar en trozos.
  • Freír el pan cortado en cubos.
  • Colocar en una fuente la lechuga y sobre ella el pollo y los cubos de pan frito, después rociar con el aderezo.
  • Para el aderezo, unir la mayonesa, el aceite, sal, el jugo de limón, pimienta, vinagre y por último la mostaza.