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FRIJOLES MANEADOS ESTILO NOGALES

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FRIJOLES MANEADOS ESTILO NOGALES

Frijoles maneados estilo nogales. Alimento Base: Frijoles, Fría el chorizo en la manteca y aparte la grasa que soltó. Ahora ralle ambos quesos por separado. Fría el chile colorado en la mantequilla y, después, ponga la manteca en una sartén...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frijoles
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilo de frijoles cocidos
  • 200 gramos de queso Chihuahua o Oaxaca
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de chile colorado en polvo
  • 200 gramos de manteca
  • 100 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de chorizo

Method
 

  1. Fría el chorizo en la manteca y aparte la grasa que soltó.
  2. Ahora ralle ambos quesos por separado.
  3. Fría el chile colorado en la mantequilla y, después, ponga la manteca en una sartén al fuego y agregue los frijoles.
  4. Macháquelos y luego incorpóreles todos los ingredientes.
  5. Déjelos freír hasta que los quesos se fundan y los frijoles formen hebras.