FRIJOLES MANEADOS ESTILO NOGALES
Frijoles maneados estilo nogales. Alimento Base: Frijoles, Fría el chorizo en la manteca y aparte la grasa que soltó. Ahora ralle ambos quesos por separado. Fría el chile colorado en la mantequilla y, después, ponga la manteca en una sartén...
Ingredientes
- 1/2 kilo de frijoles cocidos
- 200 gramos de queso Chihuahua o Oaxaca
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de chile colorado en polvo
- 200 gramos de manteca
- 100 gramos de queso fresco
- 100 gramos de chorizo
Elaboración paso a paso
- Fría el chorizo en la manteca y aparte la grasa que soltó.
- Ahora ralle ambos quesos por separado.
- Fría el chile colorado en la mantequilla y, después, ponga la manteca en una sartén al fuego y agregue los frijoles.
- Macháquelos y luego incorpóreles todos los ingredientes.
- Déjelos freír hasta que los quesos se fundan y los frijoles formen hebras.
