TOSTAS PRIMAVERALES
Tostas primaverales. Alimento Base: Pan tostado, Colocamos las tostas en una fuente o plato. En un bol echamos los pimientos en tiritas y los tomatitos cherry cortados a la mitad, y añadimos unas gotas de aceite de oliva, un chorrito de vinagre...
Ingredientes
- 1 Paquete de panes tostados integrales de centeno
- Lonchas de jamón cocido light o pavo
- Tomatitos cherry
- 1 latita de pimiento del piquillo en tiras
- Hojitas de rúcula
- Cebollino picadito
- Sal
- Aceite AOVE
- Vinagre
Elaboración paso a paso
- Colocamos las tostas en una fuente o plato.
- En un bol echamos los pimientos en tiritas y los tomatitos cherry cortados a la mitad, y añadimos unas gotas de aceite de oliva, un chorrito de vinagre (a gusto) y sal.
- Cubrimos las tostas con la mezcla de pimientos.
- Encima colocamos las lonchas de jamón cocido, los tomatitos, espolvoreamos por encima con el cebollino picadito, y decoramos con las hojas de rúcula.
