
TORTA DE LA ABUELA CORIPEÑA
Torta de la abuela coripeña. Alimento Base: Masa de Pan, En primer lugar se muelen los aliños. Las almendras irán peladas. Por otro lado ponemos la masa en un barreño y el azúcar. Trabajamos bien la masa para que no queden hebras. Finalmente...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Masa de Pan
Cocina Coripe
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 1 kilo de masa de pan.
- 1/4 kilo de azúcar.
- 1/4 litro de aceite.
- Canela en rama.
- Matalahúga.
- Raspadura de limón.
- Medio sobre de levadura royal.
- Ajonjolí.
- Manteca de cerdo.
- 1 huevo.
Elaboración paso a paso
- En primer lugar se muelen los aliños.
- Las almendras irán peladas.
- Por otro lado ponemos la masa en un barreño y el azúcar.
- Trabajamos bien la masa para que no queden hebras.
- Finalmente se tomará un molde que previamente se untará con manteca y sobre él pondremos masa ya preparada.
- Para decorar pondremos el azúcar y las almendras y ya está listo para llevar al horno.