HONGOS A LA NARANJA
Hongos a la naranja. Alimento Base: Hongo, El aceite de oliva se coloca a calentar luego echamos el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal, luego cuando ya estén dorados se le agregan los hongos, se dejan a fuego lento por unos 10 minutos, luego...
Ingredientes
- 2 Libras de Hongos setas o champiñones
- 1 cabeza de ajo
- 1 Cebolla blanca
- 2 naranjas
- Pimienta
- Sal
- 1 copita de vino blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- El aceite de oliva se coloca a calentar luego echamos el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal, luego cuando ya estén dorados se le agregan los hongos, se dejan a fuego lento por unos 10 minutos, luego el jugo de las naranjas y por último el vino.
- Se dejan otros 5 minutos tapados y se sirven con galletas de soda.
