HONGOS A LA NARANJA

Table of Contents

HONGOS A LA NARANJA

Hongos a la naranja. Alimento Base: Hongo, El aceite de oliva se coloca a calentar luego echamos el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal, luego cuando ya estén dorados se le agregan los hongos, se dejan a fuego lento por unos 10 minutos, luego...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Hongo
Cocina Colombia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 Libras de Hongos setas o champiñones
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 Cebolla blanca
  • 2 naranjas
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 copita de vino blanco
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • El aceite de oliva se coloca a calentar luego echamos el ajo, la cebolla, la pimienta y la sal, luego cuando ya estén dorados se le agregan los hongos, se dejan a fuego lento por unos 10 minutos, luego el jugo de las naranjas y por último el vino.
  • Se dejan otros 5 minutos tapados y se sirven con galletas de soda.