TARTERA DE POLLO Y PATATAS
Tartera de pollo y patatas. Alimento Base: Pollo, Colocar en una fuente para horno, los muslos de pollo, sazonar, echar un chorro de aceite. Incorporar las patatas peladas y troceadas en láminas gruesas, sobre estas la cebolla picada en juliana...
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 k de patatas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Pimienta negra
- Perejil
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Colocar en una fuente para horno, los muslos de pollo, sazonar, echar un chorro de aceite.
- Incorporar las patatas peladas y troceadas en láminas gruesas, sobre estas la cebolla picada en juliana y a continuación el tomate.
- Salpimentar, espolvorear con perejil, y por último verter el vino blanco.
- Introducir en le horno a fuego medio durante 1 hora u hora y cuarto aproximadamente.
