TARTERA DE POLLO Y PATATAS

TARTERA DE POLLO Y PATATAS

Tartera de pollo y patatas. Alimento Base: Pollo, Colocar en una fuente para horno, los muslos de pollo, sazonar, echar un chorro de aceite. Incorporar las patatas peladas y troceadas en láminas gruesas, sobre estas la cebolla picada en juliana...

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Tiempo de preparación 1 30

Tiempo Total 1 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Pollo

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

4 muslos de pollo
1 k de patatas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
Sal
Pimienta negra
Perejil
Aceite

Method

Colocar en una fuente para horno, los muslos de pollo, sazonar, echar un chorro de aceite.
Incorporar las patatas peladas y troceadas en láminas gruesas, sobre estas la cebolla picada en juliana y a continuación el tomate.
Salpimentar, espolvorear con perejil, y por último verter el vino blanco.
Introducir en le horno a fuego medio durante 1 hora u hora y cuarto aproximadamente.