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TARAMA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TARAMA

Tarama. Alimento Base: Huevas de Bacalao, Batir la miga de pan, ajo y cebolla, añadir las huevas, el limón, aceite, poco a poco para obtener una especie de mayonesa, y luego la crema de leche. Servir acompañado de tostadas.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Huevas de Bacalao
Cocina: Chipre
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 rebanadas pan de miga sin corteza
  • 2 C. cebolla; trinchadas
  • 1/2 c.c. ajo; prensado
  • 80 gr. huevas frescas de bacalao
  • 2 C. zumo de limón
  • 2 C. aceite
  • 12 cl. crema de leche
  • Pimienta

Method
 

  1. Batir la miga de pan, ajo y cebolla, añadir las huevas, el limón, aceite, poco a poco para obtener una especie de mayonesa, y luego la crema de leche.
  2. Servir acompañado de tostadas.