TAMALES DE ELOTE CON PICADILLO
Tamales de elote con picadillo. Alimento Base: Elotes, Se muelen los elotes, se le revuelven las natas, sal, el polvo para hornear y el azúcar mezclándose muy bien. Se pone en una hoja la masa y en medio se le agrega el picadillo y se envuelven....
Ingredientes
- 1/2 de elotes tiernos
- 1 taza de natas
- Una pizca de polvo para hornear
- Sal al gusto
- Azúcar para sazonar
Elaboración paso a paso
- Se muelen los elotes, se le revuelven las natas, sal, el polvo para hornear y el azúcar mezclándose muy bien.
- Se pone en una hoja la masa y en medio se le agrega el picadillo y se envuelven.
- Se acomodan en una olla y se dejan cocer.
- Se sirven con crema y chile de tomate.
