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TAMALES DE ELOTE CON PICADILLO

Tamales de elote con picadillo. Alimento Base: Elotes, Se muelen los elotes, se le revuelven las natas, sal, el polvo para hornear y el azúcar mezclándose muy bien. Se pone en una hoja la masa y en medio se le agrega el picadillo y se envuelven....
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Elotes
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 de elotes tiernos
  • 1 taza de natas
  • Una pizca de polvo para hornear
  • Sal al gusto
  • Azúcar para sazonar

Method
 

  1. Se muelen los elotes, se le revuelven las natas, sal, el polvo para hornear y el azúcar mezclándose muy bien.
  2. Se pone en una hoja la masa y en medio se le agrega el picadillo y se envuelven.
  3. Se acomodan en una olla y se dejan cocer.
  4. Se sirven con crema y chile de tomate.