SOUFFLE DE MELÓN

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SOUFFLE DE MELÓN

Souffle de melón. Alimento Base: Melón, Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor. Cubre todo con las claras montadas y gratina.,
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Melón

Ingredientes
  

  • 1 melón vacío
  • 1/4 kg de helado al gusto
  • 100 g de fresas
  • 1 copa de licor de melón
  • 2 claras montadas

Method
 

  1. Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor.
  2. Cubre todo con las claras montadas y gratina.