SOUFFLE DE MELÓN

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SOUFFLE DE MELÓN

Souffle de melón. Alimento Base: Melón, Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor. Cubre todo con las claras montadas y gratina.,
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Melón
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 melón vacío
  • 1/4 kg de helado al gusto
  • 100 g de fresas
  • 1 copa de licor de melón
  • 2 claras montadas

Elaboración paso a paso
 

  • Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor.
  • Cubre todo con las claras montadas y gratina.