SOUFFLE DE MELÓN
Souffle de melón. Alimento Base: Melón, Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor.
Cubre todo con las claras montadas y gratina.,
Ingredientes
- 1 melón vacío
- 1/4 kg de helado al gusto
- 100 g de fresas
- 1 copa de licor de melón
- 2 claras montadas
Elaboración paso a paso
- Corta la cabeza al melón y vacíalo. Rellena con el helado, el melón en trozos y las fresas, y la copa de licor.
- Cubre todo con las claras montadas y gratina.
