SOPAS DE PASTOR

Table of Contents

SOPAS DE PASTOR

Sopas de pastor. Alimento Base: Ajos, En la sartén ponemos el aceite o la manteca, se echan los ajos al gusto, los rehogamos bien, y el tocino de jamón bien picado. Se corta el pan en sopas, que se echan a la sartén y se fríen hasta que absorban...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Ajos
Cocina Aragón
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite o manteca
  • Ajos
  • Tocino de jamón
  • Pan
  • Agua

Elaboración paso a paso
 

  • En la sartén ponemos el aceite o la manteca, se echan los ajos al gusto, los rehogamos bien, y el tocino de jamón bien picado. Se corta el pan en sopas, que se echan a la sartén y se fríen hasta que absorban el aceite, procurando que queden bien tostadas. Se añade agua abundante y se deja hervir hasta que queden secas, formando una masa que se come caliente.