
MANJARBLANCO HELADO CON LÜCUMA
Manjarblanco helado con lücuma. Alimento Base: Leche condensada, Se lucúa la fruta (lúcumas o chirimoyas). En una olla con abundante agua se ponen a hervir las dos latas de leche condensada sin abrir por aproximadamente 2 horas. Se retiran, se...
Tiempo de preparación 2 horas h
Tiempo total 2 horas h
Plato Leche condensada
Cocina Perú
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 2 latas de leche condensada
- 1 1/2 tazas de pulpa de lúcumas o chirimoyas
Elaboración paso a paso
- Se lucúa la fruta (lúcumas o chirimoyas).
- En una olla con abundante agua se ponen a hervir las dos latas de leche condensada sin abrir por aproximadamente 2 horas.
- Se retiran, se abren y se mezcla el contenido con la fruta.
- Se lleva a refrigerar. Sevir en copas.