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MANJARBLANCO HELADO CON LÜCUMA

Manjarblanco helado con lücuma. Alimento Base: Leche condensada, Se lucúa la fruta (lúcumas o chirimoyas). En una olla con abundante agua se ponen a hervir las dos latas de leche condensada sin abrir por aproximadamente 2 horas. Se retiran, se...
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Tiempo de preparación 2 horas
Tiempo Total 2 horas
Raciones: 6 comensales
Plato: Leche condensada
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 latas de leche condensada
  • 1 1/2 tazas de pulpa de lúcumas o chirimoyas

Method
 

  1. Se lucúa la fruta (lúcumas o chirimoyas).
  2. En una olla con abundante agua se ponen a hervir las dos latas de leche condensada sin abrir por aproximadamente 2 horas.
  3. Se retiran, se abren y se mezcla el contenido con la fruta.
  4. Se lleva a refrigerar. Sevir en copas.