SOPA DE TOMATE CABEZALAVAQUEÑA
Sopa de tomate cabezalavaqueña. Alimento Base: Tomate, Cuando está el aceite caliente se fríe el tocino, se saca. Y en este mismo aceite se fríe el pimiento, la cebolla y el ajo. Cuando esté casi listo se le añade el tomate en trozos pequeños...
Ingredientes
Method
- Cuando está el aceite caliente se fríe el tocino, se saca.
- Y en este mismo aceite se fríe el pimiento, la cebolla y el ajo.
- Cuando esté casi listo se le añade el tomate en trozos pequeños y se fríe.
- Seguidamente se le echa el agua hasta que queda un caldito claro.
- Después se pica el pan en los platos, se le echa el tocino frito y se cubre con el caldito.
- Se puede acompañar con unas sardinitas fritas.
