SARDINAS ESTILO DELICATESSEN

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SARDINAS ESTILO DELICATESSEN

Sardinas estilo delicatessen. Alimento Base: Sardinas, Combinar mayonesa, mostaza y salsa Tabasco. Untar esta mezcla sobre las rebanadas de pan. Acomodar tres o cuatro sardinas sobre cada rebanada. Poner encima la cebolla al gusto y rociar con el...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Sardinas
Cocina México
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 cucharadas de mayonesa puede usarse la baja en grasa
  • 4 cucharada de mostaza Dijon
  • Gotas de salsa Tabasco al gusto
  • 4 rebanadas de pan integral si tiene de centeno, mucho mejor
  • 4 rebanadas muy delgadas de cebolla desflémela poniéndola en agua con hielo por unos minutos
  • 2 latas de sardinas escurridas
  • 1 limón partido en 4 partes
  • 4 rebanadas de tomate

Elaboración paso a paso
 

  • Combinar mayonesa, mostaza y salsa Tabasco.
  • Untar esta mezcla sobre las rebanadas de pan.
  • Acomodar tres o cuatro sardinas sobre cada rebanada.
  • Poner encima la cebolla al gusto y rociar con el jugo de limón antes de servir; adornar con las rebanadas de tomate.
  • Si se desea, acompañar con pepinillos en vinagre.