PASTA DE AJO BLANCO

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PASTA DE AJO BLANCO

Pasta de ajo blanco. Alimento Base: Almendra, Se machacan las almendras finamente. El resto de los ingredientes se pasan por la batidora y se hace una fina pasta. Se agregan las almendras machacadas y se liga todo. Se unta en rebanadas finamente...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Almendra
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 50 cc vinagre
  • 220 cc aceite
  • 2 diente ajo
  • 1 pizca sal
  • 250 gramo almendras blancas
  • 500 gramos miga de pan
  • 1 huevo.

Elaboración paso a paso
 

  • Se machacan las almendras finamente.
  • El resto de los ingredientes se pasan por la batidora y se hace una fina pasta.
  • Se agregan las almendras machacadas y se liga todo.
  • Se unta en rebanadas finamente cortadas de pan.