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GAZPACHO DE MELOCOTONES, NECTARINAS Y CIRUELAS EN THERMOMIX

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GAZPACHO DE MELOCOTONES, NECTARINAS Y CIRUELAS EN THERMOMIX

Gazpacho de melocotones, nectarinas y ciruelas en thermomix. Alimento Base: Melocotón, Pelar todos los ingredientes y deshuesarlos y triturados en el thermomix. Añadir al gusto y servir muy frío,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Melocotón
Cocina: Valencia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 melocotones amarillos
  • 2 nectarinas de pulpa amarilla
  • 2 ciruelas rojas
  • 1 diente de ajo pequeño
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • Vinagre de vino blanco y de módena
  • Sal y pimienta negra molida

Method
 

  1. Pelar todos los ingredientes y deshuesarlos y triturados en el thermomix.
  2. Añadir al gusto y servir muy frío