SANDUCHÓN DE 3 COLORES

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SANDUCHÓN DE 3 COLORES

Sanduchón de 3 colores. Alimento Base: Esparrágo, Quitar la cáscara de cada pan, y darle 3 cortes, a lo ancho.(haremos un emparedado de 3 pisos). Preparar las mezclas para los 3 pisos que rellenaremos: Queso Indulac, majado con el Pimiento Morrón...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Esparrágo
Cocina Puerto Rico
Raciones 10 comensales

Ingredientes
  

  • 3 panes de molde de diferentes colores.
  • Una lata de espárragos escurridos.
  • Mayonesa
  • Cebollines en trozitos.
  • Queso indulac
  • Pimientos Morrones Rojos.
  • Dos latas de tuna en agua (escurridas).
  • Perejil fresco
  • Zanahorias ralladas
  • Queso crema

Elaboración paso a paso
 

  • Quitar la cáscara de cada pan, y darle 3 cortes, a lo ancho.(haremos un emparedado de 3 pisos).
  • Preparar las mezclas para los 3 pisos que rellenaremos:
  • Queso Indulac, majado con el Pimiento Morrón rojo.
  • Esparragos majados con 1 cda. mayonesa.
  • Tuna con cebollines, y mayonesa.
  • Montaremos el piso de abajo, y colocaremos el queso indulac con el pimiento.
  • Ahora, para el segundo piso, colocaremos la crema de esparragos con la mayonesa.
  • Arriba pondremos la tuna, con mayonesa.
  • Taparemos ese emparedado, con el pan sobrante.
  • Ablandaremos el queso crema,y forraremos el Sanduchón (Empared0).
  • Decoramos con la zanahoria rallada.
  • Colocarlo en una bandeja bonita, y rodearlo de perejil fresco.
  • Se servira cortando, en lascas verticales.
  • Se ve bellísimo y sabe mejor.