

AGUACATES RELLENOS DE ZANAHORIAS Y CHÍCHAROS
Aguacates rellenos de zanahorias y chícharos. Alimento Base: Papas, Mezclar las papas, la zanahoria, la lechuga y los chícharos en un recipiente. Retirar el hueso de los aguacates y un poco de la pulpa, picarla e incorporarla a la mezcla de verduras....
Tiempo de preparación 15 minutos minutos
Tiempo Total 15 minutos minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Papas
Cocina: México
Method
- Mezclar las papas, la zanahoria, la lechuga y los chícharos en un recipiente.
- Retirar el hueso de los aguacates y un poco de la pulpa, picarla e incorporarla a la mezcla de verduras.
- Agregar la crema y la mayonesa, previamente mezcladas, y sazonar con sal.
- Rellenar cada mitad de aguacate con la ensalada de verduras.
- Acompañar con tostadas o galletas saladas.













