PAY DE NIEVE CON LICOR DE CAFÉ
Pay de nieve con licor de café. Alimento Base: Chocolate, Mezcle las galletas molidas con la mantequilla y extienda la mezcla, presionándola muy bien, en un molde para pay de 23 centímetros de diámetro; refrigérelo durante 30 minutos. Menee...
Ingredientes
- 24 galletas sandwich de chocolate molidas puede usar las de la marca Oreo
- 3 cucharadas de mantequilla suavizada
- 1 litro de nieve de chocolate
- 1/2 taza de licor de café
- 1 taza de chocolate en barra con chispas de mantequilla machacados puede usar los Hershey's Nuggets
- 1 litro de nieve de vainilla
- 2 tazas de crema batida endulzada
Elaboración paso a paso
- Mezcle las galletas molidas con la mantequilla y extienda la mezcla, presionándola muy bien, en un molde para pay de 23 centímetros de diámetro; refrigérelo durante 30 minutos.
- Menee la nieve de chocolate hasta suavizarla y mézclela con un cuarto de taza del licor de café.
- Viértala con una cuchara sobre la tartaleta.
- Extiéndala cuidadosamente hasta las orillas, espolvoree el chocolate machacado y ponga el pay en el congelador durante una hora.
- Ahora suavice la nieve de vainilla y añádale el resto del licor de café.
- Vierta esto sobre la mezcla de chocolate refrigerada y extienda con cuidado hasta las orillas; congele toda la noche.
- Adorne poniendo con una dulla la crema batida alrededor del pay.
- Córtelo en rebanadas y sírvalas con un rocío de licor de café encima.
