Artículo RevisadoRecetas

POSTRE DE MANZANA FRITA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

POSTRE DE MANZANA FRITA

Postre de manzana frita. Alimento Base: Manzanas, Quitar el corazón a la manzana, pelarla y cortarla en rodajas. Poner las rodajas de manzana a macerar en el brandy durante un rato. Escurrirlas, pasarlas por harina y huevo batido y freírlas en...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Manzanas
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 manzana
  • Una copa de brandy
  • Azúcar
  • Canela molida
  • 1 huevo
  • Harina
  • Aceite de oliva

Method
 

  1. Quitar el corazón a la manzana, pelarla y cortarla en rodajas.
  2. Poner las rodajas de manzana a macerar en el brandy durante un rato.
  3. Escurrirlas, pasarlas por harina y huevo batido y freírlas en abundante aceite muy caliente.
  4. Escurrirlas y pasarlas por azúcar mezclada con canela molida.
  5. Se pueden comer calientes o frías.
  6. Se pueden servir acompañadas de unas natillas muy liquidas.