GALLETITAS AFRICANAS

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GALLETITAS AFRICANAS

Galletitas africanas. Alimento Base: Harina, Amasar todos los ingredientes por más o menos 5 minutos extender la masa dejándole un grosor de 1/2 cm. Cortar con un vaso del tamaño deseado, colocar en una lata enmantequillada y llevar al horno...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de Harina sin Preparar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de cocoa
  • 3 cucharadas colmadas de azúcar
  • 3 yemas de huevo duro
  • 1/2 huevo crudo
  • Azúcar en polvo
  • Guindas y marrasquinos

Elaboración paso a paso
 

  • Amasar todos los ingredientes por más o menos 5 minutos extender la masa dejándole un grosor de 1/2 cm.
  • Cortar con un vaso del tamaño deseado, colocar en una lata enmantequillada y llevar al horno (300oC) por más o menos 1/4 de hora.
  • Espolvorear con azúcar en polvo y adornar al gusto con mermelada o crema chantilly, etc.

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