GALLETITAS AFRICANAS

GALLETITAS AFRICANAS

Galletitas africanas. Alimento Base: Harina, Amasar todos los ingredientes por más o menos 5 minutos extender la masa dejándole un grosor de 1/2 cm. Cortar con un vaso del tamaño deseado, colocar en una lata enmantequillada y llevar al horno...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Harina

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

1 taza de Harina sin Preparar
100 gramos de mantequilla
1/2 taza de cocoa
3 cucharadas colmadas de azúcar
3 yemas de huevo duro
1/2 huevo crudo
Azúcar en polvo
Guindas y marrasquinos

Method

Amasar todos los ingredientes por más o menos 5 minutos extender la masa dejándole un grosor de 1/2 cm.
Cortar con un vaso del tamaño deseado, colocar en una lata enmantequillada y llevar al horno (300oC) por más o menos 1/4 de hora.
Espolvorear con azúcar en polvo y adornar al gusto con mermelada o crema chantilly, etc.