AGUAS AROMÁTICAS O TISANAS

Table of Contents

AGUAS AROMÁTICAS O TISANAS

Aguas aromáticas o tisanas. Alimento Base: Hierbas, Al igual que el té, hay que escaldar la jarra en que se prepara la infusión. Hay quienes emplean para este propósito la misma taza o pocillo en que se va a servir. Se colocan allí las hierbas...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Hierbas
Cocina Colombia
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • Hierbas frescas secas o en bolsita al gusto
  • Agua caliente al gusto
  • Azúcar al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Al igual que el té, hay que escaldar la jarra en que se prepara la infusión.
  • Hay quienes emplean para este propósito la misma taza o pocillo en que se va a servir.
  • Se colocan allí las hierbas frescas, secas o en bolsita, y se vierte encima el agua caliente al punto previo a la ebullición.
  • Se tapa el recipiente y se deja reposar de 3 a 5 minutos dependiendo del tipo de hierbas empleadas.
  • Se toman calientes, con o sin azúcar.
  • Entre las hierbas más comúnmente empleadas encontramos la hierbabuena, la manzanilla, la limonaria, el cidrón, el toronjil, el tilo, la mejorana, como también cogollos del limón o del naranjo.